קייטרינג על האש תאוות הבשרים. חגיגת אסאדו. פסטיבל על האש. איך שלא תקראו לזה, ישראלים רבים מזדהים עם התשוקה לטעמו של בשר איכותי, משובח ועסיסי, אשר נחרך ונצלה על הגריל ביד מיומנת. במקומות רבים כבר מוסכם, כי "על האש" הוא הספורט הלאומי של הישראלים. הזדמנות למפגש חברתי, הנאה מבילוי בחיק הטבע, ופינוק נמשך לכל החושים.