תמר ואיתי

עיר מגורים: תל אביב יפו
מקום החתונה: בית פרטי

ההמלצה:
מקצועיות ברמה אחרת!
ב 21.9.2010 ערכנו חתונה ל 135 אנשים בבית פרטי. כאשר אתה נכנס להפקה עצמית של ארוע, מאד חשוב שבעלי המקצוע שאתה בוחר יהיו מקצועיים ברמה הגבוהה ביותר.

אין לך מרווח לטעויות (לא מסוג זמן, כסף או עצבים). כמהין הם מקצועיים. נקודה. זה מתבטא בכל הפרמטרים החשובים: הפרודוקטים – איכותייים. לדוגמא כשאורח רצה את האנטריקוט מדיום או רייר, הוא קיבל את מה שרצה ונהנה מהתוצאה, רק מי שמגיש בשר איכותי מרגיש בטוח להגיש בדרגת עשיה כזו.

האוכל – טעמים מדויקים ברמה של מסעדת איכות, לא מתחכם מדי אך מלא בטוויסטים וממש לא משעמם. השירות – צוות בעל תודעת שירות גבוהה מאוד. יצירתיות – שבאה לידי ביטוי גם באוכל הנפלא שכבר פירטנו עליו וגם בעזרה במציאת פתרונות לאתגרים הפקתיים שאינם קשורים כלל לקייטרינג.

לסיכום: כשעשינו סיבוב בין האורחים, ראינו את הצלחות הריקות נערמות ובשלב הקינוחים ראינו אותם רודפים אחרי מלצרים לעוד ועוד, הבנו שהצלחנו בגדול!!

תודה רבה לשחר, זיו מנהל האירוע וכל הצוות
תמר ואיתי גלמור